Capitale de la province, Halifax est l'une des villes les plus grandes et les plus dynamiques des Maritimes canadiennes, alliant la diversité d'une métropole moderne au charme pittoresque d'une petite ville. Véritable ville portuaire, le front de mer d'Halifax est rempli de voiliers colorés, de bateaux de croisière et d'une promenade animée abritant des cafés, des bistrots et des artisans locaux. En été, vous pouvez vous rendre sur les marchés de producteurs locaux ou louer des jet-skis ou des kayaks. Vous pouvez également prendre le ferry pour le site historique national de Georges Island, situé au centre du port d'Halifax. La Citadelle d'Halifax, le fort historique qui domine la ville depuis 1749, offre une vue imprenable sur le port. Halifax a également une vie nocturne animée, avec une variété de microbrasseries locales comme Garrison, Good Robot, et l'historique Alexander Keith’s Brewery, qui fournit aux Canadiens leur célèbre India Pale Ale depuis plus de 200 ans. Après le dîner et les boissons, rendez-vous au Casino Nova Scotia pour une soirée de machines à sous et de jeux de table.

 

Avec ses falaises abruptes et escarpées bordées de grands arbres dont la vie s'illumine en automne, l'île du Cap-Breton est l'un des paysages les plus emblématiques de la Nouvelle-Écosse. Que vous empruntiez une route panoramique le long de ses routes côtières sinueuses ou que vous fassiez une randonnée dans ses montagnes boisées pour avoir la meilleure vue sur les rivières et les lacs en contrebas, il y a toujours quelque chose de nouveau à voir et à faire sur l&rsquo,île du Cap-Breton. Découvrez l'histoire de la région au lieu historique national de la Forteresse de Louisbourg, une reconstitution de la tristement célèbre forteresse qui a monté la garde sur la Nouvelle-Écosse pendant les nombreuses guerres entre les Anglais et les Français pour le contrôle du Nouveau Monde au XVIIIe siècle.

 

Longeant les côtes néo-écossaises de la baie de Fundy, la vallée de l'Annapolis abrite des champs verdoyants, de riches vergers de pommiers et de nombreux vignobles étendus grâce au sol fertile de la région et aux brises marines fraîches. Nichée entre deux chaînes de montagnes parallèles, la North Mountain et la South Mountain, qui la protègent des vents froids venant de l'Atlantique, la vallée de l'Annapolis bénéficie d'un microclimat doux idéal pour la culture des produits. La région est particulièrement réputée pour ses récoltes de pommes, avec des centaines de vergers pittoresques, dont la plupart sont détenus et gérés par des familles locales qui travaillent la terre depuis des générations.

 

Située à l'extrémité sud-ouest de la Nouvelle-Écosse, Yarmouth est une petite ville historique au charme pittoresque des Maritimes. La ville est célèbre pour sa collection de manoirs gothiques victoriens bien préservés, dont beaucoup ont été construits par des magnats de la navigation pendant l'apogée de Yarmouth en tant que centre de construction navale au XIXe siècle. Juste à l'extérieur de Yarmouth se dresse le célèbre phare du cap Forchu, le plus haut phare d'une province qui en compte un grand nombre ! Il a également servi de substitut au phare titulaire dans le film de Robert Eggers The Lighthouse (2018), avec Willem Dafoe et Robert Pattinson. Vous pouvez également visiter les eaux agitées de la baie de Fundy à bord d'un certain nombre de ferries, dont le CAT, un catamaran à grande vitesse qui fait la navette entre le Maine et Yarmouth. Les visiteurs peuvent également admirer les œuvres de divers artistes locaux et autochtones à l'Art Gallery of Nova Scotia.

 

Capitale officieuse de l'île du Cap-Breton, Sydney N.S. est l'une des villes de Nouvelle-Écosse dont la croissance est la plus rapide. Ville véritablement fière de son héritage celtique, le front de mer réaménagé de Sydney abrite le plus grand violon de ceilidh au monde, ainsi que de nombreux cafés et restaurants haut de gamme. Les amoureux de la nature adoreront découvrir les sites de l'île du Cap-Breton et le plateau unique, semblable à la toundra, du parc national des Hautes-Terres du Cap-Breton. Au nord de la ville se trouve Sydney Mines, un endroit que les fans d'horreur reconnaîtront peut-être comme le lieu de tournage du film culte des années 80, My Bloody Valentine. Visitez la ville en octobre pour assister au Celtic Colours International Festival, l'une des activités les plus uniques à faire en Nouvelle-Écosse. Cet événement célèbre l'héritage irlandais et écossais des Maritimes avec des spectacles folkloriques celtiques, des danses traditionnelles et d'autres événements passionnants.